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元气大早餐

来源:好招商食品网 美食制作 深秋JIANG  |  2023-02-09
主料:
面粉250g鸡蛋4个牛奶一杯

辅料:
西红柿1个玉米粒数颗胡萝卜切片10片苦瓜切3块薄片

元气大早餐的做法步骤

1.准备好所有食材,如下!

2.红枣醪糟蛋=3颗红枣+2个土鸡蛋+醪糟4勺,刚好满满一碗的样子,碗下面热一杯牛奶。大火10分钟!

3.西红柿切2片,苦瓜片4片,胡萝卜花10片。

4.一勺面粉,两个鸡蛋打散,与蔬菜片放在一起,拌匀!

5.中途需要加一些水,程度要不干不稀最为适宜,拌匀!

6.微波炉低中火加热香肠5分钟,切片备用!

7.不粘锅倒入菜油3勺,前提是热锅,热油!

8.要不停推动,保证煎饼不粘锅,每一面煎50秒左右,反正不要焦了就对!

9.切8块,备用!

10.最后一步,摆盘


TAGS:主食 家常菜 面粉
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